Яичные котлеты
Кто сказал, что котлеты должны быть только из мяса? Если подключить фантазию, можно провести интересный эксперимент и приготовить что-то новенькое и необычное. Особенно это актуально весной, когда хочется чего-то вкусного и оригинального с большим количеством зелени и лука. Вот и нам пришла идея приготовить аппетитные котлеты из яиц и зелени. Звучит странно, но тем не менее это восхитительное блюдо! Возьмите предложенный нами рецепт за основу и приготовьте что-то свое. К примеру, в яичный фарш часто добавляют консервированный горошек, кукурузу, петрушку, брокколи и базилик. Ингредиенты Яйцо 6 шт. Лук 1 пуч Манка 2 ст.л. Подсолнечное масло 2 ст.л. Пшеничная мука 1 ст.л. Сметана 1 ст.л. Укроп 1 пуч Соль по вкусу Приготовление пошагово Сварите яйца. Натрите их на крупной терке. Выложите в глубокую миску. В яйца добавьте мелко нарезанный укроп и зеленый лук. Всыпьте муку и манку. Посолите, поперчите и добавьте сметану. Замесите яичный фарш. Смочите руки в холодной воде. Из...